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Küche und Ernährung
Bei uns in der Fachklinik Oerrel gehört
die Küche mit der täglichen Ernährung so
zur Behandlung unserer Patienten wie die
Medizin, Therapie und Beratung.
Die tägliche Auswahl und Einnahme der Mahlzeiten ist für die Patienten ein wichtiger Moment im Tageslauf. Für viele Menschen bedeutet das Essen eine willkommene Abwechslung während des Aufenthalts. Unser Ziel für die Ernährung der Patienten ist eine abwechslungsreiche und ausgewogene Speisenversorgung, die zu ihrem psychischen Wohlbefinden und ihrer physischen Gesundheit beiträgt. Weiter bieten wir Sonderkostformen an.
Bei uns in der Fachklinik Oerrel gehört die Küche mit der täglichen Ernährung so zur Behandlung unserer Patienten, wie die Medizin, Therapie und Beratungen.
Sonderkostformen
Die Ernährungsgewohnheiten eines Menschen beruhen zum größten Teil aus der Erziehung. Diese begründen sich auf Traditionen der Familie, des Geburtslandes, der religiösen und weltanschaulichen Ansichten. Aber auch eine gesundheitlich bedingte Ernährung (z.B. Diäten) sind zu berücksichtigen.
Wir legen Wert darauf, die speziellen Ernährungsgewohnheiten, in Abstimmung mit den behandelnden Ärzten, zu unterstützen.